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ソムリン厳選ワインの記事一覧

梅の風味?イタリアが生んだかっぱえびせんに合う赤ワイン!?

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、イタリアはヴェネト州のワイン『ジャンニテッサーリ・ピノ・ノワール2015』です。 ヴェネト州では白・泡・甘口ワインなど様々なワインが造られていますが、今回紹介 ...

豊富なミネラル。フランスの白ワイン「シャブリ」とはまさにこれだ!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はフランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン『シャブリ・テロワール・ド・クルギス』をご紹介いたします。 バブル時代に一世を風靡したワイン「シャブリ」。ワインをあまり ...

これは、あの日の甘酸っぱい恋の思い出...甘みと酸味が絶妙な赤!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はイタリア、プーリア州の赤ワイン『アマストオーラ・プリミティーヴォ』をご紹介いたします。 「プリミティーボ」は、アメリカでは「ジンファンデル」とも呼ばれている ...

洋梨!オレンジピール!紅茶!コスパ抜群のヴィオニエ100%ワイン!!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はフランス、ローヌ地方の白ワイン『ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ』をご紹介いたします。 僕は結構ローヌ地方の白ワインが好きで、普段からよく飲みます。 特 ...

プレゼントに最適!果実味&深みあり偉大な2010年絶品ボルドーワイン

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、ボルドーの『シャトー・フォンブロージュ 2010』をご紹介します。 ボルドーといえばブルゴーニュと並ぶ銘醸地ですね。歴史的に重要な拠点で、ボルドーは古くから大 ...

上品でピュアな白ワイン!夏を爽やかに過ごすのに最適な1本

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回のワインはフランス・ロワール地方の『サンセール “グランドゥ・キュヴェ・ブラン”』です。 ロワール地方は、パリから西に行ったところにあり、中世の城などが残っている ...

プロも驚き!ポルトガルが産んだヴィンテージ系旨安ワイン!

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回のワインはポルトガルのワイン『モンテフィーノ・レゼルヴァ2005』なんですが、ポルトガルの場所ってわかりますか?w ヨーロッパというのは皆さん察しはつくんでしょう ...

花を求める蜂の気持ちが分かる?蜜が香るイタリアの微発泡ワイン!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はイタリア、エミリア・ロマーニャ州の微発泡ワイン『フォリ・ピニョレット・ビアンコ・フリザンテ・センツァ・ソルフィテ』をご紹介します。 イタリアでは、弱発泡性の ...

驚異のコスパワイン!ボトル1,000円以下で買うならこれを飲め!!

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回のワインは、なんと1,000円しない激安のワイン『バジャネグラ・ティント』です! 安いワインは、全体的に水っぽくなり味わいが乗ってこないのがお約束。 ワインは美味 ...

まさにブルーベリー&ブルーベリー!仏ルーション地方の濃厚赤 !!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はフランス・ルーション地方のワインで、グルナッシュ100%で造られる『キュヴェ・ニコラ・グルナッシュ・ノワール』のご紹介です。 あまり有名ではない地方なのです ...

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