ワインをもっと身近な存在に!ワインの魅力を楽しく発信する『ソムリン』公式サイト

ソムリンタイムズの記事一覧

流行りのパクチーでワインに合う餃子を作っちゃおう!

《Tetsu'sキッチンvol.1》「パクチートマト餃子」 皆さん、ようこそ。Tetsu'sキッチンへ! そのネーミングは何かって?いいんですよ(笑) 実は、私プライベートでは結構料理してまして、ワイ ...

野性味が止まらない!ニュージーランドの山菜にぴったりスパークリ…

こんにちは、ソムリンの超ソムリエこと小野塚です! 今回は、野性味溢れ、果実味たっぷりなニュージーランドのスパークリングワイン『インヴィーボ・ソーヴィニヨン・ブラン・スパークリング』をご紹介します。 こ ...

チリの安ワインと侮るなかれ!ビオワインってマジ美味しい!

こんにちは、初登場! ソムリンの浦川です。 今日は、私がソムリンの厳選ワインを皆さんにご紹介致します! 今回お送りするのは、デイリーワインにオススメの1,000円台前半で買うことができるチリのビオワイ ...

元生物化学者が生み出す、旨味たっぷりビオビオワイン!

こんにちは、またまた登場。ソムリンの超ソムリエこと小野塚です! 本日は、ワインをあまり飲まれない方は聞きなれないかもしれませんが、アリゴテ種というブドウを使用したフランス・ブルゴーニュ地方の白ワインで ...

まるで南国気分!!トロピカルでリッチなカリフォルニアの白ワイン

こんにちは、ソムリンの超ソムリエこと小野塚です! 本日お薦めするのは、シャルドネ種100%で造られるカリフォルニアの白ワイン『ボーグル・ヴィンヤーズ・シャルドネ 2014』です! このワインは、一言で ...

塩漬けした薔薇の香り!?スペインの新鋭が造る鳥マークの赤ワイン

こんにちは、ソムリンの超ソムリエこと小野塚です! 本日から、「今日のソムリンセレクト」と題してソムリンがお薦めするワインを日々紹介していきたいと思います。その第一弾としてお送りするのが、スペインの新鋭 ...

ワインの魅力を楽しく発信する『ソムリン』公式サイトがオープン!

『ソムリン』公式サイトがオープンしました! 年間で25,000本、累計100,000本以上のワインを試飲してきたソムリンが、「ワインをもっと身近な存在に!」をテーマに、ワインの情報やソムリンの活動記を ...

Instagram

Please enter an Access Token on the Instagram Feed plugin Settings page.