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見逃せない!世界に僅か、伝説の男が手掛けたピノ・ノワール

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ヴィンテージ
2011年
産地
アメリカ・カリフォルニア州
生産者
アリシアン・ワインズ
ぶどう品種
ピノ・ノワール100%
タイプ
ミディアム辛口
市場価値
7,500円

超ソムリエ小野塚

スペインでワインに魅了され、帰国後ソムリエになる。年間3万ものワインをテイスティング。「うんちくで飲むな、心で感じろ」をモットーに日常的にワインを飲むことを大事にしています。

こんにちは。超ソムリエの小野塚です!

今回はアメリカ・カリフォルニア州のワイン『アリシアン・ワインズ・アリシアン・ホールバーグ・クロスローズ・ピノ・ノワール2011』をご紹介いたします。

あまり紹介したくないんです。何故なら、造り手「ゲイリー・ファレル」は2012年までで引退してしまったので、このワインは希少なんです。

でも紹介しちゃいます。何故なら、とっても美味しいから!飲んで皆さんに幸せを味わって欲しいんです。

旨味たっぷり、エレガント!カリフォルニアのピノ・ノワールを世界に広めた男のワイン。

アリシアンワイン試飲会にて

アリシアン・ホールバーグ・クロスローズ・ピノ・ノワール2011

ワインの特徴

色濃く輝くルビー色。薔薇や百合のような華やかな香りに、凝縮感を感じさせるブラックベリーやプラムの香り、ミントのような爽やかな風味まであり、飲みたいという感情が抑えきれません。

口に含めば、ベリーの果実を凝縮させた濃厚さがジワジワと舌に伝わっていき、ミネラルやシャープな酸味、奥にある複雑な味わいの虜になることは間違いなしです!

このワインを口に含み、「満員電車に乗れば、僕の息でみんなを幸せにできる!」そう思わせるワインです。

ちなみに生産者ゲイリー・ファレル氏は、10回を超える「全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の受賞。さらには生産者として栄誉殿堂入りまでも果たした、伝説といえる醸造家なんです!

そんな彼が手掛けたワインは2012年ヴィンテージまで。自分の吐く息で人を幸せにしたい方はぜひ~。

お薦めのマリアージュ

ミディアムレアステーキ

生でも食べれそうな質の良い脂の牛肉に、このエレガントかつパワフルなワインを合わせる。口の中でトロけてきた肉とワインの凝縮された旨味が絡み合い、あなたの体もトロけ始めます。少々、値が張るマリアージュですが試す価値ありです!

ソムリンポイント

アリシアン・ホールバーグ・クロスローズ・ピノ・ノワール

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* ソムリンポイントとは?

この価格帯のワインの平均点:4.95pt

* 価格帯別平均ポイントを見る

薔薇などの花の香り、上品ですな~。ソムリンの吐息もついつい良い香りになりますぞ!

ソムリンポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

  • 0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー
  • 3pt:良い
  • 4pt:美味しい
  • 5pt:素晴らしい
  • 6pt:拍手
  • 7pt:記憶に残る
  • 8pt:感涙モノ
  • 9pt:歴史に残る
  • 10pt:伝説レベル

価格帯別平均ポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

価格帯 平均Pt
500〜1,000円 1.00pt
1,001〜1,300円 1.56pt
1,301〜1,600円 1.86pt
1,601〜2,000円 2.48pt
2,001〜2,500円 2.81pt
2,501〜3,000円 3.30pt
3,001〜4,000円 3.78pt
4,001〜5,000円 4.24pt
5,001〜6,000円 4.70pt
6,001〜7,500円 4.95pt
7,501〜10,000円 6.04pt
10,000円〜 6.70pt

今回は、アリシアンの2011年のヴィンテージを選びました。一般的にアメリカの2011年は天候に恵まれず、良年ではない。と言われております。

しかし、彼の造りは、全くそんな事を感じさせないほどの凄さなのです!!

ただ天候が悪かっただけに、2011年は他の年代に比べて少し価格がお安いのです。これはもう手に入れるしかない、と思い自分でも数本仕入れちゃいました。

いい香りがするな~と思ったら、僕が息を吐いてるかもしれません。

それでは皆さん、またお会いしましょう!グラシアス!

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