ワインをもっと身近な存在に!ワインの魅力を楽しく発信する『ソムリン』公式サイト

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緑の風が吹いている!平日の疲れを癒す心体リフレッシュ系ワイン。

ワイン,白ワイン,ポルトガル,ヴィーニョヴェルデ,微発泡ソアリェイロ

ヴィンテージ
2015年
産地
ポルトガル・ミーニョ地方
生産者
ソアリェイロ
ぶどう品種
アルヴァリーニョ 100%
タイプ
ライトボディ辛口
市場価値
2,500円

超ソムリエ小野塚

スペインでワインに魅了され、帰国後ソムリエになる。年間3万ものワインをテイスティング。「うんちくで飲むな、心で感じろ」をモットーに日常的にワインを飲むことを大事にしています。

こんにちは。超ソムリエの小野塚です!

今回はポルトガルの北東部ミーニョ地方の白ワイン『ソアリェイロ2015』をご紹介いたします。

最近、ソムリン的に需要の上がってきたワイン、ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ」!

日本語で「緑のワイン」という意味で、名前からお察しの通り新緑の季節を思わせるような爽やかタイプなのです。

少し発泡しているのも特徴なので、舌で弾けるピリッと感がたまりませんよ~。

ソアリュイロの生産者とソムリン小野塚

ソアリェイロ2015

ワインの特徴

透明感のある、淡いレモンイエロー。石を砕いたようなミネラル香、レモンやシトラスなどの柑橘系、さらにはミントのような爽やかな香りまで漂います。

味わいはメロンや洋ナシのようなジューシーさと、香りでも感じられたミネラル感が加わり、ワインに骨格をもたらしています。シャープな酸と微かに舌に感じることができるピリッとした微発泡がたまらなく爽快です!

どうでしょうか?この森林浴系ワイン!ストレス解消間違いなしですよ。

お薦めのマリアージュ

パクチー餃子

パクチー入り餃子とヴィーニョ・ヴェルデ。爽快なワインとパクチーの相性は抜群!さらにワインが餃子の肉汁を心地よく洗い流し、パクパク食べてしまいますよ!素晴らしいマリアージュ!!

ソムリンポイント

ソアリェイロ

sommelin-point_3-5

* ソムリンポイントとは?

この価格帯のワインの平均点:2.81pt

* 価格帯別平均ポイントを見る

風と共にハーブの香りが感じますぞ~。このワインがあればストレスなんて言葉は無くなりますな!

ソムリンポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

  • 0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー
  • 3pt:良い
  • 4pt:美味しい
  • 5pt:素晴らしい
  • 6pt:拍手
  • 7pt:記憶に残る
  • 8pt:感涙モノ
  • 9pt:歴史に残る
  • 10pt:伝説レベル

価格帯別平均ポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

価格帯 平均Pt
500〜1,000円 1.00pt
1,001〜1,300円 1.56pt
1,301〜1,600円 1.86pt
1,601〜2,000円 2.48pt
2,001〜2,500円 2.81pt
2,501〜3,000円 3.30pt
3,001〜4,000円 3.78pt
4,001〜5,000円 4.24pt
5,001〜6,000円 4.70pt
6,001〜7,500円 4.95pt
7,501〜10,000円 6.04pt
10,000円〜 6.70pt

さぁ、皆さんで森林浴を楽しもうではないでしょうか!飲めば感じます、爽やかな風!

やけ酒なんてしても体に悪いだけですよ、体にも優しいこのワイン「ソアリェイロ」。金曜日はゆっくり休んで、翌日の土曜日のお昼にストレス解消として飲むのにおススメのワインですよ!

それでは皆さん、またお会いしましょう!グラシアス!!

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