こんにちは。超ソムリエの小野塚です!
今回はフランス・ボジョレー地方の赤ワイン『マルセル・ラピエール(シャトー・カンボン)・ボジョレー2014』をご紹介いたします。
皆さん「ボジョレー・ヌーボー」はご存知の方は多いと思います。毎年世間を騒がせておりますが、味の好き嫌いも結構多いように見受けられます。
しかし、好きな方も嫌いな方も、ぜひ試していただきたい!だって、僕もこのワインを飲んでボージョレ好きになっちゃったんです。
あなたも見方が変わるかもしれませんよ!
マルセル・ラピエール・ボジョレー2014
ワインの特徴
少し濁りのある明るいルビー色。イチゴの香りに、土のようなニュアンスも感じ取れ、少しスパイスの効いた香りも漂います。
味わいは、とってもジューシー。ストレスのないフレッシュな果実味がスルスルと入り、余韻にはイチゴのような、フランボワーズのような、甘酢っぱいベリーの風味で満たされます。
まさに、誰もが持っている無邪気な心を表現したようなワインです。素朴で荒々しい、だけどピュアなんです。
自然派の父、巨匠などと呼ばれるマルセル・ラピエール氏はその名の通り、自然派ワインの先駆者でもあります。発酵は、ブドウの皮につく天然酵母を使用し、除草剤は使用しない。酸化防止剤も使用せず、ろ過せず瓶詰め。この様に彼のワイン造りには多くの決まりがあります。
「自分が飲みたいワインを造る」そんな数々の決まりは、この一言を実現させるためだけのこと。
今は亡きマルセル・ラピエール氏。彼の理念は、今もまだワインとともにあります。
お薦めのマリアージュ
野菜のテリーヌ
ジューシーで軽やか、弾むようなこのワインには、爽やかながら口の中でとろける野菜のテリーヌなんか最高です。野菜を一度火を通したことによる甘味との相性も抜群。ワインにあるスパイシーなニュアンス、土っぽさが加わると、口の中で雄大な大地が広がるようです!
ソムリンポイント
マルセル・ラピエール(シャトー・カンボン)ボジョレー
4.5
* ソムリンポイントとは?
この価格帯のワインの平均点:.30pt
* 価格帯別平均ポイントを見る
イチゴの香りに、土の香りもしますな~。ジューシーで複雑な味わいが身体にスーッと入り込むようですぞ!
ソムリンポイント
ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。
- 0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー
- 3pt:良い
- 4pt:美味しい
- 5pt:素晴らしい
- 6pt:拍手
- 7pt:記憶に残る
- 8pt:感涙モノ
- 9pt:歴史に残る
- 10pt:伝説レベル
閉じる
価格帯別平均ポイント
ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。
価格帯 | 平均Pt |
---|---|
500〜1,000円 | 1.00pt |
1,001〜1,300円 | 1.56pt |
1,301〜1,600円 | 1.86pt |
1,601〜2,000円 | 2.48pt |
2,001〜2,500円 | 2.81pt |
2,501〜3,000円 | 3.30pt |
3,001〜4,000円 | 3.78pt |
4,001〜5,000円 | 4.24pt |
5,001〜6,000円 | 4.70pt |
6,001〜7,500円 | 4.95pt |
7,501〜10,000円 | 6.04pt |
10,000円〜 | 6.70pt |
閉じる
「シャトー・カンボン」とはマルセル・ラピエール氏の夫人が引き継いだ畑から造られるワインです。
きっとあなたも飲めば分かります。濁っているのに透き通るような味わい。現代社会に合わせるために汚れてしまった、本当は美しいあなたの心。
このワインを飲んで取り戻しませんか?僕の心はすっかり綺麗になりました!!
それでは皆さん、またお会いしましょう!グラシアス!