ワインをもっと身近な存在に!ワインの魅力を楽しく発信する『ソムリン』公式サイト

  • 7428

  • 649

  • 8291

500年受け継がれた至極のシャンパーニュ!その歴史を味わおう!

ワイン,スパークリング,フランス,シャンパーニュ,泡,ナッツ,リンゴフィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット

ヴィンテージ
NV
産地
フランス・シャンパーニュ
生産者
フィリポナ
ぶどう品種
ピノ・ノワール40%~50%, シャルドネ30%~35%, ピノ・ムニエ15%~25%
タイプ
ミディアムボディ辛口
市場価値
7,000円

超ソムリエ小野塚

スペインでワインに魅了され、帰国後ソムリエになる。年間3万ものワインをテイスティング。「うんちくで飲むな、心で感じろ」をモットーに日常的にワインを飲むことを大事にしています。

こんにちは。超ソムリエの小野塚です!

今回はフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワイン『ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットNV』をご紹介いたします。

シャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインを「シャンパーニュ」と言います。勿論、細かい製造方法や規定はクリアしなければならないのですが、この地方で造られたものでしか名乗る事が出来ないのです。

パリジェンヌに近づくには先ずは「シャンパーニュ!」

エレガントさ漂うこの「フィリポナ・ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット」を飲んで優雅な気分に浸りましょう!!

ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュットNV

ワインの特徴

輝くゴールド。流れるような泡は見ているだけで、ワインに引き込まれてしまいそうです。花や、熟したリンゴのような香りがあり、ナッツやハーブのニュアンスも感じます。味わいは果実の凝縮感、豊富なミネラル感を感じさせながら、とてもふくよかでコクのあるシャンパーニュです。

価格はやや高い様に思うかもしれませんが、同価格帯のモノと比較して余韻が長く、味わいの深みあり、酸と果実味のバランスがあるので、十分に価格以上の価値があります!

このシャンパーニュを飲むと、天使というものはワインに住んでいるのではないかと錯覚します。耳を澄ますと聴こえてくるんです。「早く、私を飲んでくださいね。」って。

1522年からの歴史を誇る「フィリポナ」。この歴史を引き継ぎ、さらに新鮮さと力強さの調和を求め進化させ続けています。だから、彼らの造るシャンパーニュの美味しさは、変わることがないのです。

お薦めのマリアージュ

鶏の唐揚げ

ジュワッ!と噛んだ瞬間に広がる肉汁と鳥の旨味。このシャンパーニュに合わないはずがありません。シャンパーニュのふくよかなコクと旨味が全てを包み込み、鳥の唐揚げをパリジェンヌの世界へと誘います!一度食べだしたら止まりません。

ソムリンポイント

フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット

sommelin-point_6

* ソムリンポイントとは?

この価格帯のワインの平均点:4.95pt

* 価格帯別平均ポイントを見る

熟したりんごの香りに、ナッツのような風味がありますな。とてもふくよかでコクのあるシャンパーニュですぞ!

ソムリンポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

  • 0〜2pt:ワインは楽しみ方次第ですなー
  • 3pt:良い
  • 4pt:美味しい
  • 5pt:素晴らしい
  • 6pt:拍手
  • 7pt:記憶に残る
  • 8pt:感涙モノ
  • 9pt:歴史に残る
  • 10pt:伝説レベル

価格帯別平均ポイント

ソムリンの独断と偏見で付けたワインの評価ポイントです。判断基準の一つとして参考にしてください。

価格帯 平均Pt
500〜1,000円 1.00pt
1,001〜1,300円 1.56pt
1,301〜1,600円 1.86pt
1,601〜2,000円 2.48pt
2,001〜2,500円 2.81pt
2,501〜3,000円 3.30pt
3,001〜4,000円 3.78pt
4,001〜5,000円 4.24pt
5,001〜6,000円 4.70pt
6,001〜7,500円 4.95pt
7,501〜10,000円 6.04pt
10,000円〜 6.70pt

今回のワインは如何でしたか?

記念日には「シャンパーニュ」は付きもの。飲めば、優雅なセレブ気分。ただ、購入する時は懐が痛い。だからこそ、美味しいものを買いたいですよね。

今後も美味しいシャンパーニュは取り上げていきたいと思います!

それでは皆さん、次回もまたお会いいたしましょ〜。

関連記事