皆さんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。
【la poule au pot】です。
スタッフは皆,僕たちのことを覚えていてくれました。
エスカルゴとチキンのポトフがオススメとのこと。
昨日食べなくてよかった〜。
早速、ワインと食事を注文。
＜ドメーヌ・ジャメ シラー2016＞
シラーらしいスパイシーさ、ストレスのない美しい味わいがたまりません。
＜エスカルゴ！！口の中でとろける美味さ＞
＜チキンポトフ！！ボリュームが想定外！ 手前のフォアグラ入りの鶏団子が絶品でした♫＞
＜オニオングラタンスープ！！ 様々な素材を使用したであろう奥深いスープ、個人的にオススメです！＞
＜最後はババ！！ ラムの風味にコニャックのような力強さを感じました！美味い♪( ´θ｀)ノ＞
全体的にボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいになります。
今日はお店のワイン、１本で体を休ませるか
と思ったのですが、
パリ在住の友人スミチョフがホテルに遊びにきたので
結局ワイン２本開けちゃいました！
続きはまた次回！！
お楽しみに〜♫
小野塚
【スーパーソムリエ ヨーロッパの旅】Vol,07
パリ３日目夜 浦川氏の知人がパリ在住ということで、オススメのレストランを予約してくれました！ google Mapで検索しながら予約した場所に着き、 中に入ると . . . ピンク . . . . 見覚えがあるなと思ったら、昨日お邪魔したお店でした♪( ´θ｀)
【la poule au pot】です。
スタッフは皆,僕たちのことを覚えていてくれました。
エスカルゴとチキンのポトフがオススメとのこと。
昨日食べなくてよかった〜。
早速、ワインと食事を注文。
＜ドメーヌ・ジャメ シラー2016＞
シラーらしいスパイシーさ、ストレスのない美しい味わいがたまりません。
＜エスカルゴ！！口の中でとろける美味さ＞
＜チキンポトフ！！ボリュームが想定外！ 手前のフォアグラ入りの鶏団子が絶品でした♫＞
＜オニオングラタンスープ！！ 様々な素材を使用したであろう奥深いスープ、個人的にオススメです！＞
＜最後はババ！！ ラムの風味にコニャックのような力強さを感じました！美味い♪( ´θ｀)ノ＞
全体的にボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいになります。
今日はお店のワイン、１本で体を休ませるか
と思ったのですが、
パリ在住の友人スミチョフがホテルに遊びにきたので
結局ワイン２本開けちゃいました！
続きはまた次回！！
お楽しみに〜♫
小野塚