皆さんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。
【la poule au pot】です。
スタッフは皆,僕たちのことを覚えていてくれました。
エスカルゴとチキンのポトフがオススメとのこと。
昨日食べなくてよかった〜。
早速、ワインと食事を注文。
<ドメーヌ・ジャメ シラー2016>
シラーらしいスパイシーさ、ストレスのない美しい味わいがたまりません。
<エスカルゴ!!口の中でとろける美味さ>
<チキンポトフ!!ボリュームが想定外! 手前のフォアグラ入りの鶏団子が絶品でした♫>
<オニオングラタンスープ!! 様々な素材を使用したであろう奥深いスープ、個人的にオススメです!>
<最後はババ!! ラムの風味にコニャックのような力強さを感じました!美味い♪( ´θ`)ノ>
全体的にボリュームたっぷりなのでお腹いっぱいになります。
今日はお店のワイン、1本で体を休ませるか
と思ったのですが、
パリ在住の友人スミチョフがホテルに遊びにきたので
結局ワイン2本開けちゃいました!
続きはまた次回!!
お楽しみに〜♫
小野塚
【スーパーソムリエ ヨーロッパの旅】Vol,07
パリ3日目夜 浦川氏の知人がパリ在住ということで、オススメのレストランを予約してくれました! google Mapで検索しながら予約した場所に着き、 中に入ると . . . ピンク . . . . 見覚えがあるなと思ったら、昨日お邪魔したお店でした♪( ´θ`)




