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甘みと苦みのバランス抜群!中毒性のある危険なオレンジワイン。

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あなたも踊り出す!バレエを思わせるエレガント赤ワイン!!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はフランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン『ドメーヌ・フローラン・ガローデ・モンテリー・ルージュ・プルミエ・クリュ・ラ・トピーヌ2013』をご紹介いたします。 2 ...

なんと2000円!この味わい深さは2倍出しても惜しくない!

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、イタリアのウンブリア州でパラッツォーネが造る『オルヴィェート クラシコ “テッレ・ヴィナーテ” スペリオーレ2013』のご紹介です。 パラッツォーネ氏が来日し ...

競馬場で飲むのも良いかも!?旨味系ブルゴーニュ赤ワイン!

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回はフランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン『ドメーヌ・オドゥール=コカール・ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・ザルジッラ・2014』をご紹介いたします。 ブルゴーニュ ...

1本で二度美味しい桃香るワイン!あなたは透明派?濁り派?

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、イタリアのアルト・アディジェ州でポイエル エ サンドリが造る『ゼロ・インフィニートN.V.』のご紹介です。 テイスティングを山ほどしていると、一風変わったワイ ...

魅惑に酔いしれる!化け物級シードルとはこいつのことだ!

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、フランスのロワール地方でドメーヌ・ジュリアン・チュレル が造る『シードル・エキノクス2015』のご紹介です。 シードルというのはリンゴから造られるワインのこと ...

15年の時を経て今がベストな飲み頃!大切な人と一緒にどうぞ。

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、フランスのローヌ地方でドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールが造る『シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2003』のご紹介です。 ...

ワインレベルUP!覚えて損なし美味しい赤・コートロティー。

こんにちは、ソムリンの浦川です! 今回は、フランスのローヌ地方でドメーヌ イヴ キュイユロンが造る『コート ロティ バスノン2014』のご紹介です。 ワイナリーを運営する家系で生まれ育ったイヴ キュイ ...

輝く月夜に飲もう!お仕置きされたい、タキシード仮面ワイン。

こんにちは。超ソムリエの小野塚です! 今回は、ニュージランド・セントラル・オタゴの白ワイン『サトウ・ピノ・グリ2015』をご紹介いたします。 お察しの通り、サトウ・ワインズは佐藤さんの造るワインです。 ...